Kesan payahan haba dan penggunaan bahan salut ke atas perubahan berkait pelembutan dan pemerangan buah belimbing (Averrhoa carambola L. cv B10) yang disimpan di suhu rendah /h [microform]/
Juriani binti Jalil
- Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2010
- 2 microfiches ; 11cmx15cm
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008