Chen, Siow Woon <br/><br/>
Penghasilan kanji rintang daripada kanji sagu tinggi amilosa melalui tindak balas enzim nyahcabang  [microform]/ 
Chen Siow Woon 
 - Bangi,Selangor :  Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia,  2010 
 - 2 microfiches ;  11 x 15cm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008 
<br/><br/>Rujukan : p. [141]-152 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia<br/>Starch<br/>Sago