Penentuan gentian diet dan kesan goreng ke atas frankfurter ayam, frankfurter lembu dan kentang goreng - Ng, Hooi Mei (2000, 2000)
Ilmiah (Sarjana Muda) : Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu, 2000
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Dietary Fats, Unsaturated; Diet -- standards; Nutritive value