Siaw, Chon Lok <br/><br/>
Pencirian sebatian aroma dalam serbuk kari daging komersial Malaysia / 
Siaw Chon Lok 
 -  2008 
 - xv, 157 p. :  photographs, charts ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008 
<br/><br/>Rujukan : p. [115]-127 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia<br/>Curry powder--Malaysia<br/>Spices--Malaysia<br/>Food--Sensory evaluation<br/>Food--Odor