TY  - BOOK
AU  - Juriani Jalil
TI  - Kesan payahan haba dan penggunaan bahan salut ke atas perubahan berkait pelembutan dan pemerangan buah belimbing (Averrhoa carambola L. cv B10) yang disimpan di suhu rendah
PY  - 2008///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Carambola
KW  - Ripening
KW  - Storage
KW  - Postharvest physiology
KW  - Averrhoa
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008; Rujukan : p. [127]-149
ER  -