Juriani Jalil <br/><br/>
Kesan payahan haba dan penggunaan bahan salut ke atas perubahan berkait pelembutan dan pemerangan buah belimbing (Averrhoa carambola L. cv B10) yang disimpan di suhu rendah / 
Juriani binti Jalil 
 - Bangi :  Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  2008 
 - xv, 164 p. :  ill. ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008 
<br/><br/>Rujukan : p. [127]-149 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia<br/>Carambola--Ripening--Malaysia<br/>Carambola--Storage--Malaysia<br/>Carambola--Postharvest physiology--Malaysia<br/>Averrhoa