Pencirian klon pCapBG1 dan aktiviti B-galaktosidase buah cili sebagai respon kepada perlakuan etilena semasa penyimpanan - Wizana Zainal Abidin (Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008)
Tesis (Ph.D) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
Rujukan : p. [190]-222
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Galactose; Chili con carne; Ethylene