Pencirian klon pCapBG1 dan aktiviti B-galaktosidase buah cili sebagai respon kepada perlakuan etilena semasa penyimpanan /
Wizana binti Zainal Abidin
- Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
- xvi, 246 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Ph.D) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
Rujukan : p. [190]-222
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia Galactose Chili con carne Ethylene