TY - BOOK AU - Sharina Shamsudin TI - Pengkayaan minyak olein sawit dengan asid lemak politaktepu omega-3 minyak ikan aji-aji (seriola nigrofasciato) PY - 2007/// CY - Bangi, Selangor PB - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Palm oils KW - Olein oils N1 - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007; Rujukan : p. [108]-117 ER -