Pengkayaan minyak olein sawit dengan asid lemak politaktepu omega-3 minyak ikan aji-aji (seriola nigrofasciato) /
Sharina binti Shamsudin
- Bangi, Selangor : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007
- xviii, 146 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007