TY  - BOOK
AU  - Hasmadi Mamat
TI  - Sifat-sifat fiziko-kimia dan ketahanan adunan olein sawit dengan minyak bunga matahari dan minyak jagung terhadap pembentukan hablur
PY  - 2002///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Vegetable oils
KW  - Fatty acids
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002; Rujukan : p. [158]-163
ER  -