TY - BOOK AU - Bah,Piyan Tan TI - Kesan klorin dioksida terhadap salmonella dan vibrio parahaemolyticus dalam udang harimau (penaeus monodon) semasa pengeluaran udang sejuk beku di kilang PY - 2006/// CY - Bangi PB - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Shrimp fisheries KW - Shrimp culture KW - Shrimps N1 - Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006; Rujukan : p. [180] - 201 ER -