Bah, Piyan Tan <br/><br/>
Kesan klorin dioksida terhadap salmonella dan vibrio parahaemolyticus dalam udang harimau (penaeus monodon) semasa pengeluaran udang sejuk beku di kilang / 
Bah Piyan Tan 
 - Bangi :  Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  2006 
 - xviii, 232 p. :  ill. ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006 
<br/><br/>Rujukan : p. [180] - 201 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia<br/>Shrimp fisheries--Malaysia<br/>Shrimp culture--Malaysia<br/>Shrimps--Malaysia