TY  - BOOK
AU  - Aminuddin Hussin
TI  - Penghasilan Miselium Lentinula edodes sebagai ramuan perisa makanan menerusi teknik Kultur Ampaian
PY  - 2006///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Shiitake
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006; Rujukan : p. [113] - 124
ER  -