Penghasilan Miselium Lentinula edodes sebagai ramuan perisa makanan menerusi teknik Kultur Ampaian - Aminuddin Hussin (Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006
Rujukan : p. [113] - 124
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Shiitake