Penghasilan Miselium Lentinula edodes sebagai ramuan perisa makanan menerusi teknik Kultur Ampaian /
Aminuddin Bin Hussin
- Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006
- xvi, 148 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006