TY  - BOOK
AU  - Mohd Yassin Haron.
ED  - Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia.
TI  - Manual teknologi pemprosesan produk daging
SN  - 9679364844
PY  - 2005///
CY  - Serdang, Selangor
PB  - MARDI
KW  - Meat industry and trade
KW  - Handbooks, manuals, etc
KW  - Poultry products
N1  - Bibliografi : p. 50
ER  -