TY - BOOK AU - Fatah Yah Abd. Manaf TI - Pengoptimuman kaedah beralkali dalam pengekstrakan protein dari dedak isirong kelapa sawit PY - 2005/// CY - Bangi PB - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Trypsin KW - Extrusion KW - Oil palm N1 - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005; Rujukan : p. [113]-118 ER -