Fatah Yah Abd. Manaf

Pengoptimuman kaedah beralkali dalam pengekstrakan protein dari dedak isirong kelapa sawit / Fatah Yah bt. Abd. Manaf - Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005 - xv, 125 p. : ill. ; 30 cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005

Rujukan : p. [113]-118


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Trypsin--Extrusion
Oil palm