TY  - GEN
AU  - Abidin Hamid
ED  - Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia
TI  - Peranan koji sebagai sumber enzim dalam pemprosesan kicap
PY  - 1997///
CY  - Serdang
PB  - MARDI
N1  - PTSL : K. Dokumen
ER  -