Pencirian bendalir kompleks daripada sistem ester sukrosa - Hartini Chik (Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005)
Tesis ( Sarjana Sains ) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005
Rujukan : p. [115] - 121
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Liquid crystalls; Texture (Crystallography); Esters; Dissertations, Academic -- Malaysia