TY - BOOK AU - Mohd Shamsul Anuar TI - Penggranulan serbuk koko-susu di dalam lapisan terbendaliran teraduk mekanik: kesan suhu pembendaliran, kadar aliran udara penyemburan dan halaju bilah PY - 2005/// CY - Bangi PB - Fakulti Kejuruteraan, Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Plant products KW - Granulation KW - Chocolate drinks KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia N1 - Tesis ( Sarjana Sains ) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005; Rujukan : p. [142] - 149 ER -