Madzlan Kasran <br/><br/>
Penghasilan perisa makanan daripada air buangan kilang pemprosesan udang melalui tindak balas plastein  [microform] / 
Madzlan bin Kasran 
 - Bangi :  Perpustakaan Tun Seri Lanang,  2005 
 - 1 microfilm reel ;  35 mm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia<br/>Proteins--Denaturation--Analysis<br/>Shrimp industry--Malaysia<br/>Food industry and trade<br/>Chitosan