TY  - BOOK
AU  - Ros-Haniza Borhan
TI  - Penghasilan susu isian berasaskan minyak sawit dan minyak sayuran dengan gabungan produk tenusu
PY  - 2004///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Reconstituted milk
KW  - Milk
KW  - Pasteurization
KW  - Sterilization
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004; Rujukan : p. [94] - 97
ER  -