Ros-Haniza Borhan <br/><br/>
Penghasilan susu isian berasaskan minyak sawit dan minyak sayuran dengan gabungan produk tenusu / 
Ros-Haniza binti Borhan 
 - Bangi :  Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  2004 
 - xiv, 137 p. :  ill. ;  30 cm 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 
<br/><br/>Rujukan : p. [94] - 97 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia<br/>Reconstituted milk<br/>Milk--Pasteurization<br/>Milk--Sterilization