Wolyna Pindi

Kesan penggunaan bahan sampingan ayam dan lelemak sawit ke atas kualiti bologna ayam / Wolyna binti Pindi - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 - xiv, 122 p. : ill ; 30 cm

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004

Rujukan: p. 89-101


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Sausages
Meat industry and trade