Hasnah Haron,

Penghasilan sirap glukosa berfruktosa tinggi daripada ubi keledek (Ipomea batatas) gendut dan penggunaannya dalam sintesis berenzim ester gula asid lemak/ Hasnah binti Haron. - Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 2004 - 1 microfilm reel ; 35 mm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Sugar--Synthesis.
Starch--Synthesis.
Dissertations, Academic--Malaysia.