Kajian penghasilan produk-produk daging terproses mengguna sumber protein tempatan di rantau Asean /
Abdul Salam Babji...[et.al]
- Bangi : Fakulti Sains Hayat, Universiti Kebangsaan Malaysia , 1993
- 2v. : ill. ; 30 cm.
Laporan Penyelidikan - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1993