Leow, Zie Yan

Pemegunan enzim siklodekstrin glukosil tranferase untuk penghasilan beta siklodekstrin daripada kanji sagu / Leow Zei Yan - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002 - xxi, 215 p. : ill. ; 30 cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002

Rujukan : p. 158-172


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Cyclodextrins
Dissertations, Academic--Malaysia