Nor Hayati Ibrahim. <br/><br/>
Pengubahsuaian lemak susu dengan stearin sawit dan penggunaannya dalam penghasilan cokolat gelap  [microform] / 
Nor Hayati Ibrahim. 
 - Bangi :  Perpustakaan Tun Seri Lanang ,  2003. 
 - 1 microfilm reel ;  35 mm . 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Milkfat fractionation.<br/>Dairy processing.<br/>Milk proteins.