طرباى، مصطفى الحسينى يوسف أفضل طرق التحليل للزيوت : والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية / Afdal tariq al-tahlil lil zuyut : wa al-duhun wa al-sabun wa mushtaqatuha al-thanawiyah مصطفى الحسينى يوسف طرباى - Qahirah : Dar al-Nashr, 2001 - 344 p. : ill. ; 24 cm. ISBN: 9773160491 RM42.00 Subjects--Topical Terms: Oil and fat--AnalysisSoap