TY - ADVS AU - Muhammad Nor bin Omar TI - Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan PY - 1986/// CY - Bangi PB - Perpustakaan Tun Seri Lanang KW - Cocoa processing KW - Cocoa KW - Analysis N1 - Thesis (MSc.) Universiti Kebangsaan malaysia, 1986 ER -