Muhammad Nor bin Omar

Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan [microform] Muhammad Nor bin Omar - Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 1986 - 3 microfisches ; 11 x 15 cm.

Thesis (MSc.) Universiti Kebangsaan malaysia, 1986


Cocoa processing
Cocoa--Analysis