Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan [microform]
Muhammad Nor bin Omar
- Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 1986
- 3 microfisches ; 11 x 15 cm.
Thesis (MSc.) Universiti Kebangsaan malaysia, 1986