Penghasilan dan pencirian lipase staphylococcus simulans pencilan biji koko - Mokhamad Irfan (Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001
Rujukan : p.107-116
Keywords: Lipase; Cocoa beans