Mokhamad Irfan

Penghasilan dan pencirian lipase staphylococcus simulans pencilan biji koko / Mokhamad Irfan - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001 - xiv, 138 p. : ill. ; 30 cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001

Rujukan : p.107-116


Lipase
Cocoa beans