Kesan tiga kaedah pengeringan selepas dehidrasi osmosis ke atas kubus nanas kering [microform] /
Rogayah bt Sukor
- Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 1994
- 5 microfisches ; 11 x 15 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1993.