Au, Sook Sum <br/><br/>
Penentuan komposisi proksimat dan kandungan vitamin dalam makan segera / 
Au Sook Sum 
 - Kuala Lumpur :  Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu, UKM ,  2001 
 - xiii , 100 p. :  ill. ;  30 cm. 
<br/><br/>Ilmiah  (Sarjana Muda Sains) - Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu, 2001 
<br/><br/>Rujukan : p. 90 - 100 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vitamins--fast food<br/>Vitamins in human nutrition