Laporan akhir program penyelidikan dan aktiviti semasa cuti sabatikal : 2 Mei 1999 - 1 Februari 2000 - Abdul Salam Haji Babji, 1948- (Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000)
jilid 1 Laporan Cuti Sabatikal - jilid 2 Laporan Cuti Sabatikal
2
Laporan Penyelidikan - Fakulti Sains dan Teknologi UKM, 2000
Keywords: Food -- Malaysia; Food -- Research -- Malaysia