Goh, Lee Yin

B-Galaktosidase semasa pemasakan buah betik / Goh Lee Yin - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1993 - 125 p. : ill. ; 30 cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1993


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Papain
Plant enzymes
Enzymes
Dissertations, Academic--Malaysia