TY  - BOOK
AU  - Sabariah Samsudin
TI  - Penggunaan pecahan pertengahan minyak sawit (PMF) dalam penghasilan konfeksi coklat
PY  - 1994///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Palm oil industry
KW  - Cookery (Chocolate)
KW  - Chocolate processing
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1994
ER  -