Sabariah Samsudin <br/><br/>
Penggunaan pecahan pertengahan minyak sawit (PMF) dalam penghasilan konfeksi coklat / 
Sabariah Samsudin. 
 - Bangi :  Universiti Kebangsaan Malaysia,  1994 
 - 190 pages. :  illustrations. ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1994 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Palm oil industry<br/>Cookery (Chocolate)<br/>Chocolate processing