TY - BOOK AU - Rogayah Sukor, TI - Kesan tiga kaedah pengeringan selepas dehidrasi osmosis ke atas kubus nanas kering PY - 1993/// CY - Bangi PB - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Pineapple KW - Drying N1 - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1993; p. 201-210 ER -