Image from Amazon.com
Panduan amali : pemprosesan makanan / Saiful Irwan Zubairi, Mohamad Yusof Maskat, Ma'aruf Abd Ghani, Haslaniza Hashim.
Publisher: Nilai, Negeri Sembilan : Penerbit USIM, 2019Copyright date: ©2019Description: 94 pages : illustrations ; 24 cmContent type:- text
- unmediated
- volume
- 9789674406721
Contents:
Penapis tekanan plat -- Kelikatan -- Pengurangan saiz -- Keseimbangan jisim -- Penghomogenan -- Pencampuran -- Pengetinan makanan berasid rendah -- Penukar haba -- Penukar haba tiub.
| Item type | Current library | Home library | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ARKIB | PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG | PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG KOLEKSI EREP-P. TUN SERI LANANG (ARAS 6) | TP371.2.S25 e-ReP (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 00002276218 |
Penapis tekanan plat -- Kelikatan -- Pengurangan saiz -- Keseimbangan jisim -- Penghomogenan -- Pencampuran -- Pengetinan makanan berasid rendah -- Penukar haba -- Penukar haba tiub.
Bahan e-ReP ini disimpan dalam fail akademik - Ma'aruf Abd Ghani.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.