Ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti perencatan enzim pengubah angiotensin (ACE-1) dalam hidrolisat sarang burung walit (Aerodrams fuciphagus) /
Nurfatin Mohd Halimi,
Ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti perencatan enzim pengubah angiotensin (ACE-1) dalam hidrolisat sarang burung walit (Aerodrams fuciphagus) / Nurfatin Binti Mohd Halimi. - 109 pages : illustrations ; 30 cm.
Cd yang di sertakan duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam.
Tesis (M.Sc.)- Universiti Kebangsaan Malaysia, 2017
Rujukan : mukasurat 87-102
Hadiah
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
Dissertations, Academic--Malaysia.
Angiotensin--Physiological effect.
Protein hydrolysates.
Edible birds nests.
Ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti perencatan enzim pengubah angiotensin (ACE-1) dalam hidrolisat sarang burung walit (Aerodrams fuciphagus) / Nurfatin Binti Mohd Halimi. - 109 pages : illustrations ; 30 cm.
Cd yang di sertakan duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam.
Tesis (M.Sc.)- Universiti Kebangsaan Malaysia, 2017
Rujukan : mukasurat 87-102
Hadiah
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
Dissertations, Academic--Malaysia.
Angiotensin--Physiological effect.
Protein hydrolysates.
Edible birds nests.
