Penyimpanan suhu rendah buah betik : kesan kejut haba dan bahan salut ke atas ultrastruktur dinding sel dan perubahan berkait pelembutan

Elmy Suhana Suleman

Penyimpanan suhu rendah buah betik : kesan kejut haba dan bahan salut ke atas ultrastruktur dinding sel dan perubahan berkait pelembutan [microform]/ Elmy Suhana binti Suleman - Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2010 - 2microfiches ; 11x15cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008

Rujukan : p. [131]-148


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Papaya--Storage
Papaya--Ripening

Contact Us

Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 Bangi, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
+603-89213446 – Consultation Services
019-2045652 – Telegram/Whatsapp
Email: helpdeskptsl@ukm.edu.my

Copyright ©The National University of Malaysia Library