Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus /
Noor Azizah Ahmad,
Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus / Noor Azizah binti Ahmad. - xxvii, 262 pages : illustrations ; 30 cm.
Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2019.
Rujukan : mukasurat [200]-226.
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
Food--Packaging.
Food--Preservation.
Dissertations, Academic--Malaysia.
Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus / Noor Azizah binti Ahmad. - xxvii, 262 pages : illustrations ; 30 cm.
Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2019.
Rujukan : mukasurat [200]-226.
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
Food--Packaging.
Food--Preservation.
Dissertations, Academic--Malaysia.
