Penentuan parameter optimum hidrolisis kanji sagu oleh enzim termamyl /

Nor Azlin Anuar,

Penentuan parameter optimum hidrolisis kanji sagu oleh enzim termamyl / Nor Azlin Anuar. - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 16648.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.


Sago palms.
Food crops.

Contact Us

Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 Bangi, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
+603-89213446 – Consultation Services
019-2045652 – Telegram/Whatsapp
Email: helpdeskptsl@ukm.edu.my

Copyright ©The National University of Malaysia Library