Penentuan parameter optimum hidrolisis kanji sagu oleh enzim termamyl /
Nor Azlin Anuar,
Penentuan parameter optimum hidrolisis kanji sagu oleh enzim termamyl / Nor Azlin Anuar. - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 16648.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Sago palms.
Food crops.
Penentuan parameter optimum hidrolisis kanji sagu oleh enzim termamyl / Nor Azlin Anuar. - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 16648.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Sago palms.
Food crops.
