Normal view MARC view ISBD view

Minyak masak terpakai : risiko penyakit kardiovaskular /

Kamsiah Jaarin.

Minyak masak terpakai : risiko penyakit kardiovaskular / Kamsiah Jaarin. - Bangi, Selangor : Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013. - 75 p. : ill. ; 23 cm. - Syarahan perdana / Universiti Kebangsaan Malaysia. . - Syarahan perdana (Universiti Kebangsaan Malaysia). .

Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia pada 8 Februari 2013 di Bilik Senat, Universiti Kebangsaan Malaysia. 1 naskhah bahan di koleksi arkib PPUKM.

Rujukan : p. [57]-66.

ISBN: 9789674121242 hadiah

Subjects--Topical Terms:
Plant Oils--adverse effects.
Cardiovascular diseases.
Risk factors.
Cooking (Oils and fats)--Health aspects
Oils and fats.
Cardiovascular system--Diseases.

Place hold
Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Minyak masak terpakai : risiko penyakit kardiovaskular /

Contact Us

Copyright ©The National University of Malaysia Library