Normal view MARC view ISBD view

Sintesis berenzim Setil Kakaoat daripada Distilat Asid lemak koko dan penggunaannya dalam pemformulasian gincu

Yap, Samuel Kian Chee.

Sintesis berenzim Setil Kakaoat daripada Distilat Asid lemak koko dan penggunaannya dalam pemformulasian gincu [microform] / Samuel Yap Kian Chee. - Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi : 2012 - 1 microfilm reel : positive ; 35 mm.

Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2010.

Rujukan : p. [113]-117.

Subjects--Corporate Names:
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Dissertations, Academic--Malaysia.
Cocoa--Biotechnology.
Cocoa butter.

Place hold
Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Sintesis berenzim Setil Kakaoat daripada Distilat Asid lemak koko dan penggunaannya dalam pemformulasian gincu

Contact Us

Copyright ©The National University of Malaysia Library