Sintesis berenzim ester gula asid lemak dalam media tanpa pelarut /
Halimahton Zahrah Mohamed Som
Sintesis berenzim ester gula asid lemak dalam media tanpa pelarut / [microform] / Halimahton Zahrah bt Mohamed Som - Bangi, Selangor : Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011 - 3 microfiches : 11 x 15cm.
Tesis ( Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2003
Rujukan : p. [182] - 190
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Esters
Fatty acids
Sintesis berenzim ester gula asid lemak dalam media tanpa pelarut / [microform] / Halimahton Zahrah bt Mohamed Som - Bangi, Selangor : Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011 - 3 microfiches : 11 x 15cm.
Tesis ( Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2003
Rujukan : p. [182] - 190
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Esters
Fatty acids
